Verano entre diversión y prevención
Son propias de esta temporada veraniega las altas temperaturas y las abundantes precipitaciones, lo que trae consigo el aumento de enfermedades en la población asociadas al manejo de alimentos...
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Son propias de esta temporada veraniega las altas temperaturas y las abundantes precipitaciones, lo que trae consigo el aumento de enfermedades en la población asociadas al manejo de alimentos...
El mundo de la cocteleria, no queda al margen de los propósitos de la gastronomía sostenible, va más allá de la simple preparación de bebidas, representa un compromiso con prácticas que respeten el medio ambiente, desde la selección de ingredientes, hasta técnicas de producción menos dañinas...
A veces cuesta entender que crecimos, que estamos cerca de hacer más grande la familia, que ese natural paso del tiempo y los contextos no disminuyen el amor entre padres e hijos, sino que lo transforma…
El calendario anual nos brinda valiosas oportunidades para reflexionar sobre la importancia del medio ambiente y la sostenibilidad, impulsando acciones concretas en favor de nuestro planeta...
El pasado mes de mayo más de 18 000 aspirantes se presentaron a los exámenes de ingreso a la Educación Superior, y las cifras entre los que aprobaron las tres asignaturas y los que no, están casi al mismo nivel…
El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, promulgado por la ONU en el año 2016, a propuesta de la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA).
Aunque para algunos resulte fuera de contexto hablar sobre racismo y discriminación racial, a lo largo de la historia este ha sido un problema soterrado e invisible en los discursos oficiales sobre el reconocimiento de la diversidad...
600 mil pioneras y pioneros de Cuba han tenido la oportunidad de expresarse, aportar, sugerir y criticar lo que está mal, a través de sus asambleas pioneriles...